去年我生日，男友神神秘秘，說要帶我去一個地方，聽到這個，我的味蕾一直蠢蠢欲動，個性就瞬間變得溫良順從。
我們騎在夜晚的路上，耳邊的風呼呼地吹，沒多久就到了門口。店面在夜色，燈光跟水面的襯托下，顯得寧靜沉穩，窗戶中透出燈光，裡面是圍著白煙，一個個幸褔的笑容。
那裏有兩家店，一間是烤肉，一間是麻辣鍋，男友問我要吃哪間，這是料理東西軍的問題啊，隨便，都好，我很餓，都想吃，小孩子才做選擇，那時候有點晚了，大概也有個八九點了，所以現場候位也不難，很快就到我們了，我們今晚要吃碳佐麻里。
碳佐麻里店外面有河圍繞著，旁邊有點點燈光，看起來像星河一樣。夜晚的河上，浮著一顆顆燈球，平靜中有一點溫暖。
碳佐麻里的服務生把我們帶到一個和室間坐下，男友看了菜單，選了套餐，菜盤一個個上桌，我下面會介紹幾個我印象深刻的菜。
下面是餅乾，上面放的是煙燻的鮭魚，酥酥脆脆的，帶點木頭與海水交織的氣息。
牛五花、雪花牛、翼板牛，燒肉的咬勁與油脂的濃郁香氣，在嘴裡很有層次。
糖漬蘿蔔，甜甜軟軟的很好吃，吃肉中間解膩，或是吃完當點心都很合適。
起司地瓜燒，放在烤網上烤一下，鹹與甜，拉絲與棉密，很像多元族群家庭。
巧克力蛋糕，舌尖一抿就慢慢化開，巧克力很濃郁。
餐具走日式風格，沉穩的深色，磨光發亮的邊緣，跟店面的色調很一致，也跟我進餐廳前，看到外面平靜的夜色與昏黃的燈很一致。
平時吃飯是填飽肚子，在特別的日子吃飯，擺設與餐具就可以產生一種儀式感，但共通的是，不論在哪裡，都可以吃到美食。
店面資訊
碳佐麻里
地址：高雄市前鎮區時代南一路85號
電話：07-5371-333
網址：https://www.crun.com.tw/store.php?act=list&cid=8
營業時間：
平日11:30AM-24:00PM
假日11:00AM-24:00PM
