行程
第一天：京星港飲、霞海城隍廟拜月老
第二天：侯硐貓村，住九份
第三天：金瓜石，住九份
第四天：九份
前言
那時候大約十年前，工作普遍月休六天，工作的港飲還不能休假日，因此那時我無法去遠一點的地方旅行。
我從餐飲業轉到內勤後，終於有假可以去玩，為了慶祝我月休八天以上，我就決定去台北玩，其中一個點就是我餐廳同事念念不忘的多麼好吃的她的前公司京星港式飲茶。
以下菜單是我去港飲桌上會出現的菜品。
分店、捷運出口與線上訂位
京星港飲在1989年開店，現在共有三間店。
一家叫京星，在敦化南路一段，捷運坐到忠孝敦化站，10號出口出站；一家叫吉星，在南京東路一段，捷運坐到中山站，2號出口出站；一家叫大巨星，在忠孝東路四段，捷運坐到國父紀念館站，5號出口出站。
三家店都是24小時營業，開放線上訂位。
京星店面資訊
吉星店面資訊
大巨星店面資訊
線上訂位
京星優惠與會員
目前有優惠禮券組，現金抵用券、免費招待券與飲品券。加入會員會有入會禮、生日禮、電子兌換券，玩互動遊戲也有獎勵，邀請朋友入會也有好友分享禮。
優惠禮券組
會員
菜單
京星除了一般的菜單；也有活力早餐，低消160元，內用有10%服務費；商業套餐有分980元、1380元、1800元，早餐與商業套餐的菜式比較少，但若有你愛吃的也可以考慮。
京星菜單
吉星菜單
大巨星菜單
我的台北行京星菜單
蘿蔔糕
蘿蔔糕在閩粵地區流行，常在過年期間食用，寓意步步高升。
廣東茶樓常用蒸的或煎的，會加醬油調味，另外還有一種XO醬炒蘿蔔糕，我曾在小港漢民夜市一家賣港式美食的餐車吃過，醬油的鹹與XO醬的辣藉著拌炒，味道被蘿蔔糕全部吸收。
台灣的蘿蔔糕常用煎的，會沾清醬油加蒜頭，或醬油膏來吃。過年時我會吃蘿蔔糕與年糕代替米飯，這樣就感覺有好好地過了一個年。
客家的蘿蔔粄蘿蔔味較重，之前去美濃，同事推薦我去食為先買他們家的蘿蔔粄，蘿蔔粄的皮脆脆的，內裡柔軟，蘿蔔味重，加上他們的蒜頭蔥花清醬油相當好吃。
我喜歡煎得外焦裡嫩的蘿蔔糕，牙齒一咬下，微微焦脆的外皮與柔軟的內裡，有口感上的層次，蘿蔔糕像海綿一樣吸收了冬菇、蝦米、臘腸與臘肉碎末的氣味，沾上清醬油加蒜頭，帶著蒜香的鹹味剛好。
蘿蔔糕是京星熱門必點之一，糕體柔軟，唯一可惜的是外皮煎得不夠焦。
鮮蝦仁腸粉
腸粉皮用米漿與澄麵(無筋麵粉)調成，製作方式有用布拉的，手拉的，也有把石磨好的漿淋在托盤上，在抽屜式蒸架蒸熟，把內餡鋪在漿上再捲成長條。
前公司出了三種口味的腸粉，鮮蝦、叉燒、牛肉，叉燒腸粉勉強還能吃，牛肉腸粉的牛肉有騷味，唯一能吃的是鮮蝦，我剛進去時主管誠實地如此說，要我們推鮮蝦腸粉。
當時當服務生，只要客人不對海鮮過敏，我們都會努力地引導客人點鮮蝦腸粉，客人要是想點別種腸粉，我就會建議別種相同肉類的菜式，客人表面不動聲色，心裡明白的就會翻頁。
現在為什麼我那麼誠實，因為前公司倒得差不多了。
薄滑如絹的腸粉皮隱隱透出鮮蝦的粉色，Q彈的鮮蝦與薄薄軟軟的腸粉皮口感很互補，鮮蝦也蒸得Q彈鮮嫩，肉質不老，腸粉皮與鮮蝦吸收盤裡甜鹹的腸粉醬汁，這就是我吃過最理想的腸粉。
有次前公司出了鮮蝦油條腸粉，加上鮮蝦的彈、腸粉皮的軟、油條的脆，口感又更上一層次，但不知道為何沒變成常態菜單。
鮮蝦仁腸粉是吉星熱門必點之一，我在京星吃的，但也如我上述理想中的腸粉一般，腸粉啊，那薄軟的外皮光想就不好做，一不小心就破了，應該很考驗師傅的手藝。
雙色蒸燒賣
燒賣聽說在元代北京出現，也有說是在呼和浩特，燒賣這個詞說是蒙古語來的，後來傳至亞洲各地，因為中國人到全世界各地，之前在澳洲時有在超市買燒賣蒸來解饞，味道嘛，純粹解饞用……。
來港式飲茶，燒賣也是蠻多人的常點菜單，每每看著燒賣的形狀我都覺得很神奇，到底是怎麼做的，可以把皮弄得像杯子一樣，把肉餡裝在裡面，後來去吃廣東粥，看完後處在解謎與沒解之間。
我吃著粥，看著店員包燒賣，內餡放在圓皮中間，手往上一握，上面灑點配料就好了，看著很容易，要做做不出來。
蒸籠點心似乎很難踩到雷，菜式多樣，外型花俏，大約一口一個大小又可愛，內餡也百百種，豬肉比較多，也會混魚肉、蝦、香菇、各種蔬菜……。
雙色蒸燒賣黃色的叫魚子蒸燒賣，綠色的叫海棠蒸燒賣，其中魚子蒸燒賣是吉星熱門必點之一，內餡主要都是豬肉與蝦，一個蒸籠吃到兩種燒賣感覺很划得來，燒賣就是看它的可愛，吃它肉餡的味道與扎實的口感。
黃色的燒賣前公司有賣，叫蟹黃燒賣，裡面是豬肉與蝦肉混合，上面撒的橙色的說是蟹黃，但聽說有的店家用胡蘿蔔，那名字就會取別的了，京星的上面撒的是蝦卵。
酥炸馬蹄條
馬蹄糕是中國南方春節點心，馬蹄條不知道是不是從馬蹄糕變化而來。馬蹄條單純是我愛吃，每去飲茶必點，就像之前有同事說他愛芝麻球，去飲茶一定會點。
前公司是港飲，有機會吃到各種點心，燒賣、蒸餃、叉燒酥、各式蒸與炸的鹹點與甜點，馬蹄條就是我吃了飛上天的甜點。
外皮炸得酥酥的，類似卡士達醬，混著馬蹄粉與椰漿的黃色內餡，包著脆脆的塊狀馬蹄(荸薺)，甜甜酥酥軟軟脆脆，吃了我腦子分泌一堆多巴胺、腦內啡、血清素與催產素。
炸物的皮現炸的會脆脆的，我當時去京星是高峰用餐時間，所以馬蹄條的皮吃起來有脆度。我曾經去過別的港飲，馬蹄條的皮就略軟，皮也比較厚。
荸薺我在菜市場看過一次，吃它的球莖，除了脆脆的，聽說還有股甘蔗的清香，好吃的蝦鬆裡脆脆的口感就是它，我突然覺得它是好東西。
椰汁西米露
西米露是西谷米，從西古椰子的樹幹取澱粉來的，西古椰子長在馬來半島、爪哇、蘇門答臘以及印尼，現在的西米露多用樹薯澱粉。
西米露搭配椰奶、芋頭、做成楊枝甘露或摩摩喳喳都很合，它與各式甜湯配料應該要維持多重伴侶關係(……)。
我在前公司吃過芋頭西米露之後，就愛上了它，芋頭的味道，椰漿的香氣，燉煮的軟軟的西米露，湯汁的稠度似乎很神祕，稠了很黏喉嚨，稀了又太清水，外面店家的濃稠度不一，但似乎各有擁護者。
當時在京星沒看到芋頭西米露，於是我點了椰汁西米露，椰奶的味道濃郁。
店家資訊
地址：台北市大安區敦化南路1段216號2樓
電話：(02)2741-2625
營業時間：24小時
網站：https://www.citystar.com.tw/
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